Primitivo Appassimento MAXALE

Primitivo Appassimento MAXALE
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  • A10485
  • 2019
  • Italien
  • Orion Wines; 38015 Lavis (Trento)
WOW!  Das ist der erste Gedanke, wenn man an diesem außergewöhnlichen Primitivo riecht.... mehr
Produktinformationen "Primitivo Appassimento MAXALE"

WOW! Das ist der erste Gedanke, wenn man an diesem außergewöhnlichen Primitivo riecht. Durch das Appassimentoverfahren verlieren die Trauben ein Teil ihres Wassers und der Most erhält seine unglaubliche Konzentration. 

In der Nase wieder dieses Bouquet aus dunklen Beeren, orientalischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Im Mund herrlich dunkelbeerig mit Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen. Die Frucht ist fast noch eine Spur dichter und prägnanter als bei den letzten Jahrgängen. Jetzt schon ein wunderbarer Begleiter für einen ruhigen Sofa-Abend oder zu einem kräftigen Hirschgulasch. 

Weindaten 
Jahrgang2019
HerkunftslandItalien
RegionApulien
AusbauStahl
Lagerfähigkeit8 Jahre
Trinktemperatur18 Grad
RebsortenPrimitivo
Alkoholgehalt14,5
Allergeneenthält Sulfite
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Unser Kommentar zu "Primitivo Appassimento MAXALE"
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