CONVERSATION Brut Champagner Grand Cru – Blanc de Blanc (J. L. Vergnon)

Das Champagnerhaus J.L. Vergnon ist in Le Mesnil sur Oger ansässig und produziert nun schon in der 5. Generation feinsten Champagner. Dies wird immer wieder durch anerkannte Medien und Fachleute bestätigt. Dieser Champagner wurde vom winespectator im November 2012 mit 91von 100 Punkten bewertet!

Im Glas zeigt er ein klares gold mit grünen Reflexen und ein sehr feines, cremiges Mousseux. Das intensive Bouquet duftet nach Heu und Grapefruit. Lässt man diesen Champagner ein wenig atmen, treten die mineralischen Noten des Terroirs und Aromen von gekochter Birne hervor. 

Am Gaumen zeigt er eine feine, wohldosierte Säure, begleitet von einer sehr angenehmen Fruchtigkeit. Insgesamt ist er konzentriert und verfügt über einen kräftigen Körper.
Der Abgang ist lang und erfreut mit kräftigen Aromen von Orangen und Pfirsich, begleitet von der noch immer vorhandenen Mineralität.

Dieser Champagner eignet sich zu allen Anlässen.