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Lambrusco gilt aller Orten als süßes, klebriges und minderwertiges Getränk. Dies mag bei einigen im Supermarkt erhältlichen Produkten stimmen.
Die Cantina Ceci hingegen produziert einige der besten Lambrusci Italiens. Der Terre di Verdane secco ist ein trockener, wunderbar fruchtiger Wein, der zu vielen Gelegenheiten Freude macht. In seiner Heimat, der Emilia Romagna, ist er ständiger Begleiter bei Tisch. Man trinkt ihn gut gekühlt, was ihn, in Verbindung mit seiner frischen Art, zu einem perfekten Sommerwein macht. Dass dieser Lambrusco ein ernst zu nehmender und qualitativ hochstehender Wein ist, zeigt nicht zuletzt auch die bereits mehrfache Auszeichnung durch die Zeitschrift MERUM.
