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Im April 2008 war ich in den Hügeln um Valdobbiadene, dem Herkunftsort der besten Prosecco unterwegs, auf der Suche nach einem wirklichen Spitzen-Prosecco. Ich freue mich, Ihnen nun nach langer Suche die Weine von La Tordera zu präsentieren. La Tordera ist ein familiengeführter Betrieb mitten im Herzen des Prosecco DOC-Gebietes.
Was die Prosecco-Traube an Frucht und raffinierter Aromatik hervorbringen kann, demonstriert dieser Prosecco di Valdobbiadene Spumante Extra Dry!
Intensiv fruchtig, dennoch nicht süß und gar nicht “klebrig”. Vielmehr das perfekte Zusammenspiel von Frucht und Säure. Im Glas zeigt er die gleichen Qualitäten wie der Brut:
feines Mousseux und cremig am Gaumen.
Probieren Sie die Prosecco von La Tordera, doch wie schon Andreas März in MERUM sagte, bedenken Sie, dass es kein zurück zu den üblichen Supermarkt-Prosecco gibt!
