Die Domaine Bourdic ist ein kleines Weingut an der Cotes du Thongue. Die gesamte Produktion beträgt nur ca. 25.000 Flaschen. Das Weingut befindet sich derzeit in der Umstellung zum biologischen Anbau. Ab dem nächsten Jahrgang werden die Weine das Biosiegel tragen.
Der TRIA ist ein faszinierender Wein aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. 12 Monate Ausbau im Barrique. Das Bukett ist voller Brombeer und Cassis, der Tempranillo gibt eine feine, kräutrige Note dazu.